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Quarta, 16 de Julho de 2008, 11h46
SBPC 2008: Mestrado em Biotecnologia apresenta sete pesquisas
A Universidade do Estado do Amazonas (UEA) está sendo a instituição do Amazonas com maior representatividade durante a 60ª Reunião da SBPC em Campinas. Só do Programa em Biotecnologia e Recursos Naturais da UEA já foram apresentados, no último dia 14, seis trabalhos de pesquisa
científica e mais um será apresentado nesta quinta, 17.

De acordo com o coordenador do Programa, professor Ademir Castro, uma das linhas de pesquisa do programa é direcionada ao estudo de componentes da flora e da fauna com potencial para o acompanhamento da qualidade do meio
ambiente. Os trabalhos apresentados em Campinas são voltados ao estudo de fungos amazônicos. “As pesquisas desses fungos são principalmente relacionadas à plicabilidade industrial, como na cosmetologia e agricultura”, disse.

Um dos trabalhos apresentados foi o de Cynara da Cruz Carmo, ela já obteve o título de mestre pelo estrado em Biotecnologia da UEA. Orientado pelo professor Ademir Castro, o trabalho é intitulado “Atividade β-glicosidase do fungo amazônico Pycnoporus Sanguineus (l.f.) murr”. A pesquisa foi desenvolvida com base na investigação do potencial hidrolítico deste fungo amazônico, nos laboratórios de Microbiologia da
UEA.

Cynara explica que enzimas de natureza hidrolíticas como celulases, xilanases e glicosidases e/ou outros agentes não enzimáticos produzidos por fungos que degradam a madeira e apresentam um enorme potencial biotecnológico. Apesar de freqüentemente degradarem a madeira, os fungos se adaptam com facilidade em relação às camadas inferiores a serem destruídas, podendo ser utilizados nas mais diversas áreas de biorremediação do solo, por exemplo, desde que sejam capazes de degradar fontes de carbono, compostos bifenílicos, produtos originados em indústria têxtil, papel e celulose.

O resultado da pesquisa constatou que a β-glicosidase, uma enzima produzida em quantidades elevadas pela maioria dos fungos celulolíticos, esteve presente em maior quantidade na condição sob agitação. Ressalta-se, entretanto, que na condição estacionária e presença de glicose no meio de cultura, essa atividade enzimática alcançou patamar
similar dessa enzima evidenciando o possível uso da glicose na atividade da β-glicosidase.

Os resultados obtidos confirmam a hipótese de que o fungo testado apresenta potencial hidrolítico, no que se refere a possíveis indutores para maximização da atividade enzimática que possuem interesse comercial.
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